Wat je het beste kunt eten als je ’s avonds nog honger hebt

door | 15 juli 2025

Je hebt gezond gegeten, je avondwandeling gemaakt of misschien een rustige yogales gevolgd — en dan, net als je je klaar wilt maken voor bed, komt dat bekende gevoel: trek. Veel mensen merken na het avondeten nog zin in iets lekkers of echte honger en vragen zich af of het “mag” om dan nog iets te eten. Het goede nieuws? Honger en trek hebben is geen fout, maar een signaal waarmee je lichaam probeert je iets te vertellen. Je hoeft niet altijd te eten als je trek na het avondeten merkt, maar soms is dat juist verstandig.

In dit artikel lees je wat je het beste kunt eten als je ’s avonds nog honger hebt en wanneer dat helpt of juist tegenwerkt. Of je nu probeert om af te vallen, spierherstel na het sporten te ondersteunen, of simpelweg beter wilt slapen en uitgeruster wakker wilt worden, er zijn slimme keuzes die je verzadigen en je doel ondersteunen.

Wanneer kun je beter wél iets eten en wanneer beter niet?

Niet elke avondtrek is hetzelfde. Soms heeft je lichaam echt nog voeding nodig, soms is het je brein dat op zoek is naar afleiding, gewoonte of troost. Het verschil herkennen helpt je om een bewuste keuze te maken en jezelf niets onnodig te ontzeggen.

Eet wel iets als…

… Je lichaam écht hongerig aanvoelt: denk aan een knorrende maag, licht gevoel in je hoofd of moeite met concentreren. Dit zijn tekenen dat je lichaam energie uit voeding nodig heeft.

… Je in de avond nog actief bent geweest, bijvoorbeeld door te sporten of na een stevige avondwandeling, is nog iets eten een goed idee. Je lichaam heeft daarna behoefte aan voeding om te kunnen herstellen, zeker als je avondeten alweer een aantal uur geleden is.

… Je van jezelf weet dat je ’s nachts wakker wordt van de honger als je niet verzadigd naar bed gaat? Dan is het ook juist slim om nog iets kleins te eten zodat je de nacht kunt doorslapen.

Eet liever niet (of kies iets anders) als…

… Je merkt dat je uit verveling eet – bijvoorbeeld tijdens het tv kijken of scrollen op je telefoon. Probeer om even uit je omgeving te stappen en ga een blokje om, zet een kopje thee of maak je alvast klaar voor bed.

… Je emotionele trek merkt vanuit stress, onrust of de behoefte aan beloning na een lange dag. Hoewel emotie eten voor een keer niet zo erg is, geef je jezelf daarmee niet wat je echt nodig hebt en versterk je de link tussen negatieve emoties en eten. Geef in plaats daarvan ruimte aan je gevoel: praat of schrijf erover of doe iets ontspannends om zoals douchen, lezen of een ademhalingsoefening. Wanneer je vaak last hebt van emotie eten kan mijn coaching hier ook goed bij helpen

… Je merkt dat het een gewoonte is geworden (en je deze wilt doorbreken). Niet elke gewoonte om te eten is slecht. Zo geniet ik zelf bijna dagelijks van een klein beetje chocolade na het avondeten. Hier maak ik ruimte voor in mijn dag en weet goed maat te houden. Merk je dat je de grip verliest op je gewoonte, wissel dan je gebruikelijke routine in de avond eens af. Echte honger zal blijven, wat je ook doet. Mentale honger vanuit gewenning, zal verdwijnen met een ander ritme.

Wat kun je het beste eten als je nog honger hebt?

Als je lichaam aangeeft dat het nog iets nodig heeft, of als je weet dat dit je herstel en nachtrust goed doet, is het helemaal oké om daarnaar te luisteren. Kies voor iets dat voedzaam én licht verteerbaar is. Zo krijg je voldoende energie binnen zonder dat je spijsvertering je nachtrust verstoort.

De beste avondsnacks

Kies voor eiwitrijke opties die licht verteren. Ze helpen je lichaam herstellen na een actieve dag en zijn ook in kleine porties verzadigend:

  • 1-2 gekookte eitjes
  • Griekse yoghurt of ongezoete plantaardige kwark met kaneel
  • Plakjes komkommer met cottage cheese
  • Kleine eiwitshake met water of ongezoete melk
  • Paar plakjes kipfilet
  • Klein schaaltje edamame/peulvruchten met een beetje olijfolie en zout

Slimme avondsnacks, voedzaam én zoet

Maak een combinatie van eiwitten en verzadigende koolhydraten:

  • Griekse yoghurt met bessen
  • Rijstwafel met cottage cheese en 1 tl jam
  • Banaan met notenpasta
  • Een paar blokjes donkere chocolade en nootjes
  • Dadel met notenpasta of boter en zeezout

Comfort food snacks

Avondsnacks die voldoening geven maar je slaap niet al te veel beïnvloeden:

  • Warme chocolademelk van pure cacao poeder, melk en 1 tl honing
  • Klein bakje warme havermout met melk, een klontje boter en kaneel
  • Chiapudding met bessen (recept voor de voorbereiding)

Wat kun je beter vermijden voor het slapengaan?

Inmiddels weet je dat af en toe eten na het avondeten geen drama is. Maar er zijn bepaalde snacks en eetgewoontes die je beter kunt vermijden, vooral als je goed wilt slapen, uitgerust wakker wilt worden of wilt afvallen.

Suikerrijke snacks

Denk aan koekjes, snoepjes, melk- of witte chocolade en ijs. Deze voedingsmiddelen geven je veel energie en laten je bloedsuikerspiegel stijgen. Daarna volgt de welbekende dip waardoor je onrustiger slaapt of zelfs weer wakker kunt worden met nieuwe trek. Voedzamere suiker is wel oké, bijvoorbeeld in de vorm van fruit of donkere chocolade en het liefste gecombineerd met ook wat eiwitten en eventueel vetten.

Vette en zware maaltijden

Maaltijden of snacks met veel vet zoals pizza, borrelhapjes of kaas vragen veel van je spijsvertering. Je lichaam is dan nog hard aan het werk terwijl jij probeert te slapen. Iets wat je nachtrust minder diep en herstellend maakt.

Grote hoeveelheden vlak voor bedtijd

Een volle maag verhoogt je lichaamstemperatuur en kan ervoor zorgen dat je moeilijker in slaap valt en ’s nachts ook slechter herstelt. Probeer minimaal 2 uur te houden tussen je laatste maaltijd of snack en je bedtijd en houd de portie klein. Het is beter om met een licht gevoel van trek naar bed te gaan dan met een overvolle buik. Een kleinere portie kan de eerste paar dagen even wennen zijn, maar voelt uiteindelijk veel fijner.

Nog een laatste tip

Als je merkt dat je vaak nog honger hebt later op de avond kan het helpen om je avondmaaltijd anders in te vullen: eet niet te weinig, maar ook niet te veel. Één goed samengesteld bord zou voldoende moeten zijn. Grotere porties kunnen juist vaak voor meer honger zorgen later op de avond, omdat ze je bloedsuikerspiegel meer laten stijgen. Probeer ook eens de portie koolhydraten (rijst, pasta, aardappels, etc.) klein te houden op ongeveer 1/4 van je bord, en neem meer groente, eiwitten en vetten die bijdragen aan langere verzadiging. Neem je zoals ik graag iets lekkers na het avondeten, neem dit dan binnen 1 uur van je maaltijd en laat je lichaam vervolgens tot rust komen.

Samenvatting

Je hoeft je niet schuldig te voelen als je in de avond nog trek of honger ervaart. Het draait niet om perfect eten, maar om de signalen van je lichaam juist te leren interpreteren daar met aandacht op te reageren. Soms betekent dat om nog iets kleins te eten, soms juist even stilstaan bij wat er écht speelt.

Wil je hierin meer rust, structuur of begeleiding? In mijn coaching help ik je om een manier van eten te ontwikkelen die bij jóu past — zonder strenge regels, maar met aandacht voor je lijf, je doelen en jouw leven daaromheen.

👉 Nieuwsgierig of het iets voor je is? Je bent altijd welkom om vrijblijvend contact op te nemen.

maritza kolenbrander blog
Hoi, ik ben Maritza
Ik laat vrouwen zien dat ze met de juiste aanpassingen grote veranderingen in hun gezondheid en fitheid kunnen bereiken. Daarom ben ik gaan werken als voedingscoach en personal trainer. Op deze blog schrijf ik wat ik al voor je uitgezocht en in de praktijk getoetst heb, zodat jij het niet meer hoeft te doen.
Coaching
Kun je wel wat hulp gebruiken? Misschien is dit iets voor je.
Training
Fitter en sterker worden? Samen gaat het sneller.
Ebook – Mijn visie op voeding
Hier schreef ik een heel ebook over! Meer dan 50 gezonde recepten en vele tips om zelf gezonder te koken.
Meer inspiratie:
Instagram
Spotify
YouTube
Recepten

Nog meer lezen

Misschien vind je dit ook wat?

Flavour pots

Flavour pots zijn mijn nieuwe OBSESSIE! Een paar keer per week bereid ik voor mijn partner en mezelf het ontbijt voor. Ik vul verschillende potjes met dit basisrecept van kwark, havermout en chiazaadjes en creëer vervolgens verschillende smaakcombinaties. Alles waar ik maar zin in heb: van chocolade tot vanille-citroen met blauwe bessen. Één nachtje in de koelkast en alle dagen erna hebben wij een heerlijk ontbijt.

Ben jij eerder iemand die als in de namiddag of na het avondeten kwark eet? Ook als tussendoortje of avondsnack zijn ze perfect en heb je iets om de hele dag naar uit te kijken.

Meer lezen

Havermout pudding

Havermout pudding, waarom kennen we dit nog bijna niet? Het is eigenlijk niets anders dan overnight oats die je nog even kort in de blender doet. Maar wauw, wat voegt deze stap een smaakbeleving toe. Ik weet niet of ik zelf mijn havermout ooit nog op een andere manier ga maken…

Benieuwd naar dit recept? Zo maak je het!

Meer lezen

Linzensalade met venkel en zalm

Wil je gasten deze zomer verrassen zonder uren in de keuken te staan? Met deze salade maak je een statement zonder te stressen met een lange of ingewikkelde bereidingstijd.

Zalm, venkel en linzen vormen samen een powerhouse aan ingrediënten die niet alleen heerlijk samen smaken, maar ook een krachtige werking in je lichaam hebben. Een mooie glow op je huid, gezonde darmen, een stabiel verzadigingsgevoel. Deze salade helpt je om het te bereiken en vast te houden.

Meer lezen

Gezonde ontbijtmuffins met havermout en aardbei

Voor wie ’s morgens weinig tijd heeft of onderweg is bestaan er ontbijtmuffins. Met ingrediënten als havermeel, chiazaadjes, kwark, aardbeien en gezoet met honing kun je op deze manier nog steeds gezond ontbijten.

Natuurlijk is het ook leuk om ze te maken als je een keer wat bijzonderder wilt ontbijten. Dat is ook een geweldige activiteit samen met je kinderen 😉

Meer lezen

Gezondere kip kerrie-salade voor op brood

Het idee van kip-kerrie salade heb ik altijd een lekkere afwisseling gevonden voor op brood. Bovendien kan het vol eiwitten zitten en daarmee een heel geschikt broodbeleg vormen voor wie graag tussen de middag boterhammen eet.

We maken onze eigen variant met echt veel gezonde groentes erin en minder mayonaise. Net zo lekker, maar helpt je veel beter om de dag door te komen!

Meer lezen

Afvallen tijdens de perimenopauze: waarom wat eerst werkte nu niet meer werkt

Loop je al een tijdje vast met pogingen om af te vallen en weet je dat je in de perimenopauze zit? Hormoonschommelingen zorgen er in deze fase voor dat je lichaam anders werkt. Nog strenger op je voeding letten en intensiever sporten kan nu zelfs averechts werken.

Maar maak je geen zorgen, ook in de perimenopauze kun je afvallen. Ik laat je zien hoe!

Meer lezen

Simpele vis curry

Een lekkere curry, but make it fast! Daar zorgt deze simpele vis curry voor. Bijna het hele gerecht maak je in 1 pan met weinig ingrediënten en die je er alleen bij hoeft te leggen. De pan doet de rest. In drukke periodes eten wij dit regelmatig en verwerk ik er ook meteen mijn restjes groente in.

Meer lezen

8 boeken over gezondheid en gedrag die ik aanraad

Wil je weten welke boeken mijn omgang met gezondheid en welzijn gevormd hebben? Hier vind je mijn lijst met boeken die ik nog wel 10x zou kunnen lezen en die ik elke vrouw aanraad die haar zichzelf en haar lichaam niet alleen beter wil begrijpen, maar met beide ook beter wil omgaan.

Meer lezen

London (lavender) fog

Het is weer voor een lekker warm drankje, bijvoorbeeld de London (lavender) fog! Een drankje dat je door de heerlijke lavendel geur helpt om even tot rust te komen en door te ademen. Simpele bereiding en ingrediënten maken dit drankje onmisbaar in jouw self-care ritueel.

Meer lezen

Roggebrood met zalm en mierikswortel

Vergeet die claim dat brood eten ongezond voor je is! Wat uitmaakt is het soort brood dat je eet en wat je erop doet. Tussen mijn recepten vind je meerdere gezonde lunches mét boterhammen. Deze met Fries roggebrood en zalm is een klassieker, en gewoon hartstikke gezond.

Meer lezen