8 boeken over gezondheid en gedrag die ik aanraad

door | 8 februari 2026

Informatie en tips voor gezondheid en welzijn haal ik het liefst uit boeken in plaats van social media. Waar Instagram en co je vluchtige tips geven en overweldigen met een hoop informatie die weliswaar aanspreekt, maar vaak niet op jou van toepassing is, bieden boeken diepgang en context. Ze helpen je beter begrijpen waarom bepaalde aanpassingen werken, en bieden één samenhangende rode draad die je stap voor stap kunt volgen. Minder overweldiging, meer informatie waar je wat aan hebt, en voldoende tijd om het allemaal te verwerken en om te zetten. Deze vorm van ‘slow learning‘ past beter bij je als je echt verder wilt komen in je gezondheid en welzijn. Met elk boek een stukje meer.

Hieronder lees je wat je van mijn favoriete boeken kunt leren:

Atomic Habits – James Clear

Atomic Habits gaat erover hoe je met kleine, consistente gewoontes op de lange termijn een ander mens kunt worden die succesvol zijn eigen leven stuurt. Op een gestructureerde manier leer je met welke mindsets je gedisciplineerder wordt, minder perfectionistisch, en goed in het veranderen van je gedrag in o.a. voeding en gezondheid. Het is één van de best geschreven boeken over gedragsverandering, en veel van de hier beschreven methodes leer je omzetten in mijn 1:1 coaching.

Well + Good – Alexia Brue & Melisse Gelula

Een kookboek dat gezondheid combineert met plezier, eenvoud en esthetiek. Het gaat niet om ‘clean eating’ maar om voedzame maaltijden met voedende, natuurlijke ingrediënten. Verschillende visies op voeding komen aan bod (zonder oordeel) en er is veel ruimte voor het ontdekken van de manier van eten en bijbehorende recepten die voor jou werken. Zowel visueel als inhoudelijk inspirerend en één van mijn favoriete boeken voor maaltijdinspiratie.

How Not to Die – Dr. Michael Greger

Een wat ingewikkelder, wetenschappelijk boek maar het lezen waard. De krachtige werking van voeding op de preventie van verschillende veelvoorkomende ziektes (kanker, hart-en vaatziekten, etc.) wordt belicht. Je leert over de uitkomsten van onbekendere, maar veelbelovende voedingsonderzoeken en hoe je diens resultaten omzet in de praktijk. Een boek dat je in je eigen kracht zet. Ik adviseer om deze stapsgewijs te lezen door de grote hoeveelheid informatie die je verkrijgt.

The Inflammation Spectrum – Dr. Will Cole

Ontstekingen vormen de beginselen van verschillende soorten vage klachten. Door een voeding te eten die ontstekingsremmend werkt (in simpele taal: een natuurlijke voeding), verbeteren we huidklachten, darmklachten, hormoonklachten, energie en mentaal welzijn. In plaats van verschillende aanpakken voor elke soort klacht, vertelt dit boek je over een manier van eten die het allemaal tegelijk oplost. Het is daarbij nuchterder geschreven en heeft begrip voor de uitdagingen van het “echte”, niet perfecte leven.

Eat Pretty – Jolene Hart

De schrijfster van dit boek bekijkt voeding vanuit een heel ander perspectief dan je gewend bent: de focus ligt niet op afvallen of calorieën, maar op de werkzaamheid voor je lichaam. Per voedingsmiddel lees je over de effecten op huid, hormonen, energie, en hoe je je voelt. Gezonde eetkeuzes worden makkelijker door te leren hoeveel goeds je zelfs met kleine aanpassingen kunt doen. Het boek is zacht en positief geschreven, zonder obsessieve ondertoon maar vanuit compassie en beter begrip voor je lichaam.

Sleep – Nick Littlehales

Eindelijk een boek dat slaap ziet voor wat het is: geen losstaand onderdeel van gezondheid maar als een vorm van rust en herstel. Dit boek geeft erkenning aan het feit dat ons leven dagelijks afwisselt tussen fases van activiteit en van herstel. En dat we aan laatste te weinig ruimte geven, waardoor ook onze slaap lijdt. Je leert anders denken over energie en slapen en hoe je ook in een druk leven toch meer rust creëert.

How to Win Friends and Influence People – Dale Carnegie

De titel van dit boek suggereert dat je leert hoe je mensen kunt manipuleren, wat mij er lang vanaf hield het te lezen. Achter de, ietwat ongelukkig gekozen titel, schuilt echter een boek dat de essentie van echte verbinding met anderen naar boven haalt: oprechte interesse. In plaats van overtuigen, leer je begrijpen. In plaats van sturen, leer je luisteren en hoe je mensen zich goed laat voelen om jou heen. Een must-read boek voor iedereen die met mensen werkt of zijn sociale relaties wil verbeteren vanuit positiviteit, empathie en zelfvertrouwen.

The Things You Can See Only When You Slow Down – Haemin Sumin

Een filosofisch geschreven boek over mindfulness dat je letterlijk helpt om vaker stil te staan. Veel alledaagse Westerse gedachten en gewoontes zoals streven naar perfectionisme, altijd bezig of gehaast zijn, en jezelf vergelijken met anderen, worden op een zachte manier in een ander perspectief gezet. Wat levert het je allemaal eigenlijk op? Bereik je zo daadwerkelijk de doelen waar je naar streeft? Of beweeg je zonder het te merken juist in de tegenovergestelde richting? Dit boek stelt de juiste vragen en helpt je de antwoorden te ontdekken.

Deze lijst opslaan voor later? Ga naar Instagram post.

maritza kolenbrander blog
Hoi, ik ben Maritza
Ik laat vrouwen zien dat ze met de juiste aanpassingen grote veranderingen in hun gezondheid en fitheid kunnen bereiken. Daarom ben ik gaan werken als voedingscoach en personal trainer. Op deze blog schrijf ik wat ik al voor je uitgezocht en in de praktijk getoetst heb, zodat jij het niet meer hoeft te doen.
Coaching
Kun je wel wat hulp gebruiken? Misschien is dit iets voor je.
Training
Fitter en sterker worden? Samen gaat het sneller.
Ebook – Mijn visie op voeding
Hier schreef ik een heel ebook over! Meer dan 50 gezonde recepten en vele tips om zelf gezonder te koken.
Meer inspiratie:
Instagram
Spotify
YouTube
Recepten

Nog meer lezen

Misschien vind je dit ook wat?

Flavour pots

Flavour pots zijn mijn nieuwe OBSESSIE! Een paar keer per week bereid ik voor mijn partner en mezelf het ontbijt voor. Ik vul verschillende potjes met dit basisrecept van kwark, havermout en chiazaadjes en creëer vervolgens verschillende smaakcombinaties. Alles waar ik maar zin in heb: van chocolade tot vanille-citroen met blauwe bessen. Één nachtje in de koelkast en alle dagen erna hebben wij een heerlijk ontbijt.

Ben jij eerder iemand die als in de namiddag of na het avondeten kwark eet? Ook als tussendoortje of avondsnack zijn ze perfect en heb je iets om de hele dag naar uit te kijken.

Meer lezen

Havermout pudding

Havermout pudding, waarom kennen we dit nog bijna niet? Het is eigenlijk niets anders dan overnight oats die je nog even kort in de blender doet. Maar wauw, wat voegt deze stap een smaakbeleving toe. Ik weet niet of ik zelf mijn havermout ooit nog op een andere manier ga maken…

Benieuwd naar dit recept? Zo maak je het!

Meer lezen

Linzensalade met venkel en zalm

Wil je gasten deze zomer verrassen zonder uren in de keuken te staan? Met deze salade maak je een statement zonder te stressen met een lange of ingewikkelde bereidingstijd.

Zalm, venkel en linzen vormen samen een powerhouse aan ingrediënten die niet alleen heerlijk samen smaken, maar ook een krachtige werking in je lichaam hebben. Een mooie glow op je huid, gezonde darmen, een stabiel verzadigingsgevoel. Deze salade helpt je om het te bereiken en vast te houden.

Meer lezen

Gezonde ontbijtmuffins met havermout en aardbei

Voor wie ’s morgens weinig tijd heeft of onderweg is bestaan er ontbijtmuffins. Met ingrediënten als havermeel, chiazaadjes, kwark, aardbeien en gezoet met honing kun je op deze manier nog steeds gezond ontbijten.

Natuurlijk is het ook leuk om ze te maken als je een keer wat bijzonderder wilt ontbijten. Dat is ook een geweldige activiteit samen met je kinderen 😉

Meer lezen

Gezondere kip kerrie-salade voor op brood

Het idee van kip-kerrie salade heb ik altijd een lekkere afwisseling gevonden voor op brood. Bovendien kan het vol eiwitten zitten en daarmee een heel geschikt broodbeleg vormen voor wie graag tussen de middag boterhammen eet.

We maken onze eigen variant met echt veel gezonde groentes erin en minder mayonaise. Net zo lekker, maar helpt je veel beter om de dag door te komen!

Meer lezen

Afvallen tijdens de perimenopauze: waarom wat eerst werkte nu niet meer werkt

Loop je al een tijdje vast met pogingen om af te vallen en weet je dat je in de perimenopauze zit? Hormoonschommelingen zorgen er in deze fase voor dat je lichaam anders werkt. Nog strenger op je voeding letten en intensiever sporten kan nu zelfs averechts werken.

Maar maak je geen zorgen, ook in de perimenopauze kun je afvallen. Ik laat je zien hoe!

Meer lezen

Simpele vis curry

Een lekkere curry, but make it fast! Daar zorgt deze simpele vis curry voor. Bijna het hele gerecht maak je in 1 pan met weinig ingrediënten en die je er alleen bij hoeft te leggen. De pan doet de rest. In drukke periodes eten wij dit regelmatig en verwerk ik er ook meteen mijn restjes groente in.

Meer lezen

London (lavender) fog

Het is weer voor een lekker warm drankje, bijvoorbeeld de London (lavender) fog! Een drankje dat je door de heerlijke lavendel geur helpt om even tot rust te komen en door te ademen. Simpele bereiding en ingrediënten maken dit drankje onmisbaar in jouw self-care ritueel.

Meer lezen

Roggebrood met zalm en mierikswortel

Vergeet die claim dat brood eten ongezond voor je is! Wat uitmaakt is het soort brood dat je eet en wat je erop doet. Tussen mijn recepten vind je meerdere gezonde lunches mét boterhammen. Deze met Fries roggebrood en zalm is een klassieker, en gewoon hartstikke gezond.

Meer lezen

Simpele salade met kip en ei

Maak het jezelf niet te moeilijk tijdens de lunch: als je zorgt dat je altijd gekookte eitjes in de koelkast hebt, wat rauwe groente, en net even wat meer kookt als je het avondeten de dag ervoor maakt, heb je de basis voor je salade de volgende dag al klaar. Deze salade is licht maar vullend, dus perfect als je niet te vol wilt zitten maar ook niet over een uur alweer honger wilt hebben. Probeer het zou ik zeggen!

Meer lezen