Net zoals bijna iedereen houd ik ook van zoete en lekkere dingen. Maar ik ontdekte dat ik er niet van houd als deze dingen mij energiedips, cravings en een slechte stemming geven. Toen ik besefte dat veel ongezonde zoete snacks dit effect hebben, besloot ik ze haast niet meer te eten. Heel vaak vind ik het simpelweg niet de moeite waard om me slechter te voelen door wat ik eet.
In de loop der jaren ben ik begonnen met het verzamelen van gezondere snacks die net zo lekker zijn, maar waar ik me goed of juist beter door voel. Ongezonde dingen eet ik nog steeds, maar veel bewuster en minder vaak. Soms heb ik de leuke situatie of nostalgie over voor de verminderde energie en cravings erna, maar meestal kies ik liever voor een van mijn gezondere favorieten.
Graag deel ik mijn favoriete gezondere snacks met je, zodat ook jij af en toe kunt genieten van iets lekkers én je tegelijkertijd goed blijft voelen. ♥
1. Zelfgebakken muffins, brownies & cakes
Muffins, bananenbrood, brownies en Wortelcake. Een paar keer per maand bak ik zelf iets lekkers. Deze lekkere snacks maak ik met haver- of speltmeel en ik zoet ze met kokossuiker, vanille-eiwitpoeder of banaan. De recepten van mijn favoriete zoete snacks om zelf te maken, vind je bij mijn recepten.
2. Froyo (Frozen yoghurt)
Als ik buiten de deur iets lekkers wil, kies ik vaak voor ijs. Het is mijn lievelings. Maar gebruikelijke ijssoorten bevatten veel suiker en vetten, een combinatie waar mijn bloedsuikerspiegel niet vrolijk van wordt en die zorgt voor een energiedip en cravings. Frozen yoghurt bevat daarentegen vaak minder suiker en vetten en meer eiwitten. Meestal mag je ook nog zelf verschillende toppings kiezen en dat vind ik extra leuk!
3. Raw cakes
Bij bijzondere gelegenheden geniet ik buiten de deur ook van raw cakes (taart gemaakt van rauwe ingrediënten). Zelf maken kan ik ze niet, en ze zijn een echte luxe. Ik vind ze er altijd zo prachtig uitzien en bewonder de kunst om van rauwe ingrediënten, taart te maken. Aan raw cakes waardeer ik dat er veel voedingsstoffen in zitten uit fruit en noten die ook nog zorgen voor lange verzadiging en een boost geven aan mijn cellen. Vooral mijn huid wordt hier heel blij van! Mijn favorieten in Groningen zijn verkrijgbaar bij Dhana Chocolate, Mahalo, en De Herbivoor.
4. Turtle cereal
Recentelijk ontdekte ik deze cereals. Ze zijn biologisch, bevatten simpele ingrediënten als haver-of roggenmeel, kleurstoffen uit fruit en groente, en minder suiker. Een schaaltje met melk vormt een vrolijke, lekkere snack. Lekker eten is voor ook mij een belevenis, dus ik geniet van de leuke kleuren en vormpjes (waarom zou dat veranderen als je ouder wordt? 😉 ) Mijn favorieten zijn de Marshmallow crunchies, Cocoa smiles en Colorful loops.
5. Nice cream
Thuis heb ik altijd fruit in de vriezer: bananen, mango en verschillende soorten bessen. Ik gebruik ze om zelf ijs mee te maken. Het is makkelijk en lekker fris. En in plaats van dat ik er meer honger van krijg, verzadigd het juist goed. Daar komt ook de naam vandaan: nice cream – ijs dat ook lief is voor je lichaam. Zelfs als ontbijt eet ik dit weleens in de zomer. Mijn basisrecept voor nice cream vind je in mijn ebook.
6. Boekweitwafels met No Sugar Daddies choco spread
Boekweitwafels met de choco spread van No Sugar Daddies (verkrijgbaar in gezondheidswinkels) is mijn favoriete snack als ik ongesteld ben. Het is het enige moment in de maand waarop ik zó een hele reep chocola kan opeten. Maar daar ga ik me echt niet beter op voelen natuurlijk. De choco spread van NSD is gezoet met dadels. Deze hebben geen invloed op je bloedsuikerspiegel, waardoor je hier zelfs veel van kunt eten zonder suikerdip.
7. Vivani chocolade
Mijn favoriete chocolade is van Vivani (vaak verkrijgbaar in gezondheidswinkels). Dit merk gebruikt alleen kokossuiker om de chocolade te zoeten en daarvan ook weer minder dan andere merken. Als je al gewend bent om minder suiker te eten, zul je misschien wel eens merken hoe zoet reguliere chocolade is. Dat vind ik zonde, want zo proef ik de chocolade helemaal niet. Deze vind ik daarentegen perfect. Lekker zoet, maar toch proef ik ook de andere ingrediënten. Mijn favoriete smaken zijn 50 Dunkle Vollmilch, Feine Bitter Pfefferminz (met pepermunt), en 80 Edel Bitter. Ach, eerlijk gezegd zijn ze allemaal lekker.
8. Energy balls
Het basisrecept voor deze energy balls vind je hier. Ik wissel af tussen het toevoegen van 1 el matcha, 1 el cacao poeder of een beetje eiwitpoeder. Als ik had geweten hoe simpel en snel je energy balls maakt, had ik het al veel eerder gedaan. Binnen 15 minuten heb je voor elke dag van de week een vullende, lekkere snack. En het is een leuk werkje om te doen. Helaas moet ik deze wel altijd delen met mijn vriend want die is er ook gek op 😉
Wil jij ook de overstap maken naar een gezondere, minder bewerkte voedingsstijl? Hopelijk geven deze snacks je ideeën voor lekkere en leuke alternatieven. Vergeet niet dat het ook oké is om af en toe wel echt ijs, reguliere chocolade en slagroomtaart te eten. Probeer een bewuste keuze te maken wanneer iets lekkers je echt voldoening gaat geven, en wanneer je het puur eet omdat het er is of omdat je het gewend bent.
Kun je wel wat ondersteuning gebruiken bij het aanpassen van je voedingspatroon? Neem dan eens hier een kijkje.
